Pfirsich-Karamell-Cobbler
Pfirsich-Karamell-Cobbler ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (29 oz.) Dose Pfirsichhälften, 1 Pkg. gekühlte Karamell-Plätzchenbrötchen mit Nüssen (8 Brötchen), 1/4 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. Mit geriebener Zitronenschale und 1 Flasche Ginger Ale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Pfirsiche abtropfen lassen und 1 Tasse Sirup auffangen.
Pfirsiche zerschneiden und beiseite stellen.
Zucker-Nuss-Mischung aus gekühlten Karamellröllchen in einem Topf zerbröckeln; Mehl, Zitronenschale und 1/4 Teelöffel Salz hinzufügen.
Ginger Ale und beiseite gestellten Sirup einrühren; gut vermischen.
Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis die Masse eingedickt ist. Butter einrühren.
Pfirsiche hinzufügen; zum Kochen bringen.
In eine 8 x 8 x 2 Zoll große Auflaufform gießen.
Karamellröllchen sofort trennen; Auf der heißen Mischung verteilen.
Bei 400 °C backen, bis es fertig ist, 25 bis 30 Minuten.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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