Персиковое масло
Персиковое масло — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта свежих персиков, очищенных, без косточек и нарезанных, 1/2 ч. л. мелко натертой апельсиновой цедры, 3/4 ст. сахар, 2 ст. меда и 1/8 ч. л. молотый душистый перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
В 2-литровой кастрюле смешайте персики и апельсиновый сок. Доведите до кипения.
Уменьшите огонь. Накройте крышкой и варите персики в соке 5–10 минут, пока они не станут мягкими. В блендере измельчите персиковую смесь до получения однородной массы (должно получиться 1 1/2 стакана пюре).
Смешайте персиковое пюре, апельсиновую цедру, сахар, мед и душистый перец.
Доведите до полного кипения. Уменьшите огонь и осторожно варите, пока он не загустеет.
Накройте крышкой и храните в холодильнике.
Получается около 1 1/2 стакана.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий