Mantequilla De Melocotón
La mantequilla de durazno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de duraznos frescos, pelados, sin hueso y picados, 1/2 cucharadita. cáscara de naranja finamente rallada, 3/4 c. azúcar, 2 cucharadas. miel y 1/8 de cucharadita. pimienta de Jamaica molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una cacerola de 2 cuartos, combine los duraznos y el jugo de naranja. Llevar a ebullición.
Reducir el calor. Cubra y cocine los duraznos en jugo durante 5 a 10 minutos hasta que estén suaves. En una licuadora, licúa la mezcla de durazno hasta que quede suave (debes tener 1 1/2 tazas de puré).
Combine el puré de durazno, la piel de naranja, el azúcar, la miel y la pimienta de Jamaica.
Llevar a ebullición. Reducir el fuego y hervir a fuego lento hasta que espese.
Cubra y guarde en el refrigerador.
Rinde aproximadamente 1 1/2 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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