حساء البازلاء
حساء البازلاء هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 عبوة. البازلاء المجففة (الأصفر أو الأخضر)، عرقوب لحم الخنزير أو قطع مدخنة، 1 جزرة متوسطة أو صغيرة، مقطعة إلى مكعبات، 1 بصلة صغيرة، مقشرة ومفرومة جيدًا و1 فص ثوم، مقشر ومهروس ومفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
شطف البازلاء. إزالة اللون أو الشوائب.
تغطية بالماء البارد. نقع لمدة 12 ساعة على الأقل.
استنزاف البازلاء المنقوعة. يغطى بالماء العذب ويترك ليغلي.
انخفاض الحرارة؛ ينضج لعدة ساعات.
قم بإزالة أي زبد أو زبد من الأعلى.
يُضاف لحم الخنزير، مرق الدجاج، البصل المفروم والجزر المقطعة.
استمر في الطهي حتى تبدأ البازلاء في أن تصبح طرية.
حرك بشكل متكرر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً