Павлова(Наследие: Австралия)
Павлова (Наследие: Австралия) – умеренно легкий ужин. Готовится из 4 яичных белков, 1/2 ч. л. соль, 1 гр. сахара, кукурузный крахмал и 2 ч. л. кукурузный крахмал, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Разогрейте духовку до 300°.
Смажьте маслом 8-дюймовую круглую форму для торта.
Накройте дно кружком вощеной бумаги.
Смажьте бумагу маслом и слегка посыпьте кукурузным крахмалом.
Взбейте яичные белки в большой миске до образования пены. Добавьте соль.
Взбивайте до загустения.
Постепенно добавляйте сахар, хорошо взбивая после каждого добавления.
Когда белки станут блестящими, смешайте 2 чайные ложки кукурузного крахмала с уксусом и добавьте к белкам.
Выложите смесь ложкой в форму для кекса и разровняйте ее по краям.
Немного выдавите центр.
Поставьте противень в духовку и уменьшите температуру до 250°. Выпекать 1 1/4 часа.
Удалять.
Дайте остыть.
Достаньте и положите на сервировочное блюдо.
Слейте воду со всех фруктов и выложите сверху ложкой.
Покройте взбитыми сливками и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий