铺平
Pavê 是一种冷冻巴西分层甜点,配有饼干、香草奶油、巧克力奶油和可可余味。饼干在静置时会变软,形成一勺干净的饼干,尝起来像免烤的分层蛋糕。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dessert)
👨🍳 做法
将牛奶、蛋黄、糖、玉米淀粉和香草精煮成光滑的糕点奶油。
将部分奶油分开,加入可可和融化的巧克力搅拌。
将饼干快速浸入牛奶中,然后将其与奶油一起放入盘中。
重复此操作,直到盘子装满并加入可可。
冷却直至各层凝固并可切片。
🍷 完美搭配
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