Name: Patê com pistache
Ingredients: 1 -Libra. carne de porco magra, cortada em cubos de 1 polegada; 3/4 -Libra. vitela magra, cortada em cubos de 1 polegada; 1/2 -Libra. presunto cozido (uma fatia), cortado em cubos de 1/2 polegada; 1 tbsp. manteiga; 1/2 c. chalotas, picadas grosseiramente; 1/4 tsp. tomilho; 1/2 folha de louro, esfarelada; 1/2 c. pistache torrado e sem casca; 1/8 tsp. pimenta da Jamaica; 1/8 tsp. cravo moído; 1/4 tsp. noz-moscada ralada; pitada de canela; pitada de pimenta caiena; 1/2 c. vinho branco seco; sal e pimenta a gosto; 3 slices bacon magro

Patê com pistache

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Patê Com Pistache é um jantar impressionante. Feito com 1 libra. carne de porco magra, cortada em cubos de 1 polegada, 3/4 lb. vitela magra, cortada em cubos de 1 polegada, 1/2 lb. presunto cozido (uma fatia), cortado em cubos de 1/2 polegada, 1 colher de sopa. manteiga e 1/2 xícara. chalotas picadas grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.