Тесто Корочка
Кондитерская корочка – легкий ужин. Сделано с 2 гр. мука, 2/3 ст. укорочение, 4-6 ст. воды и 1/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большую миску нарежьте муку и жир с помощью блендера или двух скрещенных ножей.
Медленно добавляйте воду по мере нарезания жира, чтобы сформировать мягкий шарик.
Обязательно хорошо обрежьте шортенинг.
Раскатайте до толщины 1/8 дюйма и поместите в форму для пирога диаметром 8 или 9 дюймов.
Получается 1 пирог с двойной корочкой или 2 пирога (8 или 9 дюймов).
Защипните края и запекайте при температуре 425° в течение 15 минут, а остальное время уменьшите температуру до 350°.
Выпекайте, пока корочка не станет золотисто-коричневой.
Смажьте тесто молоком, чтобы оно приобрело золотистый цвет.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий