Pastitsio
Pastitsio é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída, 1/2 xícara. cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 lata (8 onças) de molho de tomate e 1/4 xícara. vinho tinto seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Em uma frigideira grande, cozinhe a carne, a cebola e o alho até que a carne esteja dourada e a cebola macia.
Escorra a gordura.
Junte o molho de tomate, o vinho, a salsa, o orégano, o sal e a canela.
Deixe ferver; reduzir o calor.
Cozinhe por 10 minutos.
Aos poucos, misture a mistura de carne em um dos ovos; reserve.
🍷 Combinações Perfeitas
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