Macarrão com Molho de Amêijoas
Macarrão com Molho de Amêijoas é um jantar fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga, 2 dentes de alho picados, 2 latas (6 1/4 onças) de amêijoas picadas (não drenadas), 2 colheres de sopa. salsa picada e 1 quilo de macarrão, cozido e escorrido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Na frigideira, aqueça a manteiga; adicione o alho e refogue por 3 a 4 minutos ou até que o alho esteja dourado.
Adicione o suco de amêijoa e continue cozinhando até que o molho seja reduzido pela metade.
Adicione as amêijoas e a salsa. Continue cozinhando até aquecer completamente.
Misture o macarrão ao molho e continue aquecendo.
Retire do fogo e polvilhe com queijo parmesão, se desejar.
Sirva imediatamente.
Serve de 6 a 8 como primeiro prato ou 4 como prato principal.
🍷 Combinações Perfeitas
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