Macarrão com Frango e Brócolis
Macarrão com Frango e Brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 lb de espaguete, 1/4 xícara. óleo de cártamo, 6 dentes de alho pequenos picados, brócolis fresco, cortado em pedaços pequenos (3 xícaras) e 3 peitos de frango inteiros, desossados, sem pele, cortados ao meio, cortados em tiras, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Ferva o espaguete até ficar al dente; ralo.
Aqueça o óleo na frigideira, acrescente o alho e mexa por 1 minuto.
Adicione brócolis; refogue por 2 minutos ou até ficar crocante e transfira para um prato aquecido.
Adicione o frango à frigideira e refogue até não ficar mais rosado, cerca de 5 minutos.
Misture o macarrão com brócolis e frango.
Decore com salsa, polvilhe com pimenta e sirva.
Serve 6.
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