Pasta con Pollo y Brócoli
Pasta Con Pollo Y Brócoli es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 libra de espaguetis, 1/4 c. aceite de cártamo, 6 dientes de ajo pequeños, picados, brócoli fresco, cortado en trozos pequeños (3 tazas) y 3 pechugas de pollo enteras, deshuesadas, sin piel, partidas por la mitad y cortadas en tiras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Hervir los espaguetis hasta que estén al dente; drenar.
Caliente el aceite en una sartén, agregue el ajo y revuelva durante 1 minuto.
Agrega el brócoli; saltee durante 2 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes, luego transfiéralo a un plato caliente.
Agregue el pollo a la sartén y saltee hasta que ya no esté rosado, aproximadamente 5 minutos.
Mezcle la pasta con el brócoli y el pollo.
Adorne con perejil, espolvoree con pimienta y sirva.
Sirve 6.
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