Pâtes Spaghetti Carbonaralla
Les pâtes Spaghetti Carbonaralla sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 cuillères à soupe. beurre, en crème, 3 œufs battus, 1 1/2 c. du parmesan râpé, 4 tranches de bacon ou 3 tranches de jambon, hachées et cuites et 1/4 lb de saucisse de porc italienne douce, émiettée et cuite, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Réserver le beurre, les œufs et le fromage dans des bols séparés à température ambiante.
Mélanger les viandes cuites et la crème ; chauffer pour laisser mijoter et garder au chaud.
Cuire les spaghettis ; vidange.
Mettre dans un bol de service chauffé.
Incorporer le beurre, le persil, le poivre et le fromage.
Incorporer le mélange de viande et de crème.
Incorporer les œufs.
Assaisonner de sel et de poivre au besoin. Servir avec du fromage supplémentaire.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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