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春意面配花椰菜酱
如果您不使用高蛋白意大利面，您可以通过添加 8 盎司煮熟并切片的鸡胸肉，将每份的蛋白质含量增加一倍。将步骤 1 中的酱汁加倍，以保持菜肴的奶油味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在小平底锅中用中火加热油。
加入洋葱和大蒜；煮3到4分钟，偶尔搅拌，直到洋葱变软。
加入花椰菜和肉汤搅拌；煮沸。
关小火，盖上锅盖，小火煮约 15 分钟，直至变软。
揭开并稍微冷却。
转移到食品加工机中。
加入奶酪、水和黑胡椒。
盖上盖子并脉冲直至光滑。
同时，根据包装说明煮意大利面，最后 5 分钟加入西兰花和甜椒。
沥干水分，保留 1/2 杯煮水。
将面食混合物放回锅中，加入花椰菜酱搅拌。
加热，在保留的烹饪水中搅拌（如果需要）以达到所需的稠度。
用罗勒、热情（如果使用）、柠檬汁和额外的奶酪装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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