Massa Primavera (para 8 pessoas)
Pasta Primavera (para 8 pessoas) é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de aspargos frescos, 2 xícaras. florzinhas de brócolis fresco, 1 cebola média picada, 1 dente de alho picado e 1 colher de sopa. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Corte as pontas duras dos aspargos e corte em pedaços de 1/2 polegada.
Coloque pedaços de aspargos e brócolis em um vaporizador de legumes sobre água fervente; cubra e cozinhe no vapor por 6 minutos.
Retire do fogo e reserve.
Refogue a cebola e o alho no azeite em uma frigideira grande até ficarem macios.
Adicione a cenoura e os pimentões picados e refogue até ficarem crocantes.
Retire do fogo e escorra.
Combine o creme, o caldo, a cebolinha, o manjericão e o sal em uma frigideira média.
Cozinhe em fogo médio, mexendo, por 5 minutos.
Cozinhe o linguine de acordo com as instruções da embalagem.
Escorra e coloque em uma tigela grande.
Adicione os legumes reservados, a mistura de chantilly e os cogumelos.
Polvilhe com queijo e pimenta.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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