Name: Паста Примавера
Ingredients: 1 lb. свежая спаржа; 2 c. свежие соцветия брокколи; 1 средний лук, нарезанный; 1 clove чеснок, нарезанный; 1 tbsp. оливковое масло; 1 большая морковь, очищенная и нарезанная по диагонали; 1 средний сладкий красный перец, крупно нарезанный; 1 средний сладкий желтый перец, крупно нарезанный; 1/2 lb. свежие грибы, нарезанные; 1 c. взбитые сливки; 1/2 c. куриный бульон; 3 зеленый лук, нарезанный; 2 tbsp. нарезанного свежего базилика или 2 ч. л. сушеный базилик; 1/2 tsp. соль; 8 oz. сырой лингвини, разломанный пополам; 1 c. свежетертый сыр Пармезан; 1/4 tsp. молотый черный перец

Паста Примавера

👁️ 2 просмотров

Паста Примавера – впечатляющий ужин. Сделано из 1 фунта свежей спаржи, 2 гр. соцветия свежей брокколи, 1 нарезанная средняя луковица, 1 нарезанный зубчик чеснока и 1 ст. оливкового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Отломите жесткие концы спаржи и нарежьте ее по диагонали на кусочки размером 1 1/2 дюйма.

Поместите спаржу и брокколи в пароварку для овощей в кипящую воду; накройте крышкой и готовьте на пару 6–8 минут или пока овощи не станут хрустящими и мягкими.

Снимите с огня; отложить.

💬 Комментарии