Pasta Primavera
Pasta Primavera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. aceite de oliva, 4 cucharadas. mantequilla, 2 o 3 dientes de ajo picados, 1 libra de salchicha italiana y 3 c. Una variedad de vegetales frescos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Saltear el ajo en mantequilla y aceite.
Cortar la salchicha en trozos pequeños y saltear hasta que se dore.
Agregue las verduras y revuelva ligeramente. Cocine hasta que estén tiernos.
Agrega la nata, la albahaca picada y los tomates cortados por la mitad; cocine hasta que los tomates estén bien calientes.
Sirva sobre pasta caliente.
Adorne con perejil picado, albahaca y queso parmesano.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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