Pasta Primavera

Pasta Primavera

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Pasta Primavera é um jantar impressionante. Feito com 1 colher de chá. alho picado, 2 colheres de sopa. azeite, 1 c. cebola em cubos, 1 c. cogumelos fatiados e 1 c. brócolis picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela pesada, doure levemente o alho no azeite.

Adicione a cebola e refogue até ficar translúcida.

Adicione os cogumelos, brócolis, abobrinha, berinjela, aipo, cenoura e pimentão vermelho e verde e refogue até ficar macio.

Adicione o vinho e os tomates.

Deixe ferver.

Adicione a mistura de amido de milho e caldo e mexa até engrossar.

Adicione manjericão e manjerona.

Tempere a gosto com sal e pimenta.

Sirva sobre uma cama de macarrão fettuccini quente.

Sirva coberto com parmesão ralado na hora e queijo mussarela ralado.

Adicione um pão francês fresco e wa la!

🍷 Combinações Perfeitas

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