Pasta Primavera
Pasta Primavera ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. gehackter Knoblauch, 2 EL. Olivenöl, 1 c. onion, diced, 1 c. geschnittene Champignons und 1 c. Mit gehacktem Brokkoli liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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In einem schweren Topf den Knoblauch in Öl leicht anbraten.
Die Zwiebel dazugeben und anbraten, bis sie glasig ist.
Pilze, Brokkoli, Zucchini, Auberginen, Sellerie, Karotten sowie die rote und grüne Paprika dazugeben und kurz anbraten, bis sie weich sind.
Wein und Tomaten hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Die Maisstärke-Brühe-Mischung hinzufügen und rühren, bis sie eingedickt ist.
Basilikum und Majoran hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Auf einem Bett aus heißen Fettucini-Nudeln servieren.
Mit frisch geriebenem Parmesan und geriebenem Mozzarella-Käse garniert servieren.
Fügen Sie einen frischen Laib französisches Brot hinzu und wa la!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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