Name: Pâtes Primavera
Ingredients: 1 c. oignon haché; 4 cloves ail, haché; 2 tbsp. plus 2 cuillères à soupe. bouillon de poulet sans gras; 2 (15 oz. each) cans sauce tomate; 4 tbsp. Miel; 2 tsp. origan séché écrasé; 2 tsp. basilic séché écrasé; pincée de poivre blanc (facultatif); 1 gros poivron rouge, coupé en lanières de 1 pouce; 1 1/2 c. champignons tranchés; 1 1/2 c. courge d'été jaune ou courgette, coupée en fins bâtonnets de 1 1/2 pouce de long; 1 1/2 c. carottes, coupées en fins bâtonnets de 1 1/2 pouce de long; 1 1/2 c. petits fleurons de brocoli; 2 tbsp. plus 1 cuillère à soupe. vinaigre balsamique; 3/4 c. petits pois; 10 oz. pâtes à grains entiers, cuites; 1/4 c. oignon vert haché; 2 tbsp. persil frais haché

Pâtes Primavera

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Pasta Primavera est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. oignon haché, 4 gousses d'ail hachées, 2 c. plus 2 cuillères à soupe. bouillon de poulet sans gras, 2 boîtes (15 oz chacune) de sauce tomate et 4 c. chérie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une casserole moyenne, cuire l'oignon et l'ail dans 2 cuillères à soupe de bouillon 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient ramollis à feu moyen-vif. Ajouter la sauce tomate, le miel, l'origan, le basilic et le poivre blanc.

Portez à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter doucement pendant 20 minutes.

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