パスタ ファジョーリ
パスタ・ファジョーリは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。オリーブオイル、にんにく2~3片、みじん切り、小さな玉ねぎ1個(みじん切り)、セロリの茎1本(みじん切り)、イタリアンソーセージ3本、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
2クォートの鍋にオリーブオイルを入れて中火に加熱します。
ニンニクを透明になるまで炒めます。
玉ねぎ、セロリ、約2オンスの水を加えます。
混合物が沸騰したら、火を弱めて煮ます。
玉ねぎが柔らかくなるまで10分ほど煮ます。
ブイヨンを水に溶かします。鍋に加えます。
さらに8オンスの熱湯を加えます。
調理済みのソーセージからケーシングを取り外し、細かく砕きます。
混合物に加えます。
調味料、トマトソース、豆を加えます。
沸騰したら約25分間煮ます。
パスタをアルデンテに茹でます。
水を切り、大きなボウルに入れます。
ソーセージ混合物を加え、パルメザンチーズを振りかけます。 6~8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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