Pasta fagioli
Pasta Fagioli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de oliva, 2 a 3 dientes de ajo picados, 1 cebolla pequeña cortada en cubitos, 1 tallo de apio cortado en cubitos y 3 salchichas italianas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Caliente el aceite de oliva en una cacerola de 2 cuartos a fuego medio.
Saltee el ajo hasta que esté opaco.
Agregue la cebolla, el apio y aproximadamente 2 onzas de agua.
Cuando la mezcla hierva, reduzca el fuego a fuego lento.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que la cebolla esté suave.
Disolver el caldo en agua; agregar a la olla.
Agregue 8 onzas adicionales de agua hirviendo.
Retire la tripa de la salchicha precocida y córtela en trozos pequeños.
Agregue a la mezcla.
Agrega el condimento, la salsa de tomate y los frijoles.
Deje hervir y luego cocine a fuego lento durante unos 25 minutos.
Cocine la pasta al dente.
Escurrir y colocar en un tazón grande.
Agrega la mezcla de salchichas y espolvorea con queso parmesano. Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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