Pasta Fagioli

Pasta Fagioli

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Pasta Fagioli ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 2 bis 3 Knoblauchzehen, gehackt, 1 kleine Zwiebel, gewürfelt, 1 Stange Sellerie, gewürfelt und 3 italienische Würstchen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Olivenöl in einem 2-Liter-Topf auf mittlere Stufe erhitzen.

Knoblauch anbraten, bis er undurchsichtig ist.

Fügen Sie Zwiebel, Sellerie und etwa 2 Unzen Wasser hinzu.

Wenn die Mischung kocht, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie sie köcheln.

10 Minuten köcheln lassen, bis die Zwiebel weich ist.

Bouillon in Wasser auflösen; in den Topf geben.

Fügen Sie weitere 8 Unzen kochendes Wasser hinzu.

Von der vorgekochten Wurst die Hülle entfernen und in kleine Stücke brechen.

Zur Mischung hinzufügen.

Gewürze, Tomatensauce und Bohnen hinzufügen.

Zum Kochen bringen und dann etwa 25 Minuten köcheln lassen.

Nudeln al dente kochen.

Abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.

Wurstmischung dazugeben und mit Parmesankäse bestreuen. Für 6 bis 8 Personen.

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