باستا فاجيولي
باستا فاجيولي هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 2 إلى 3 فصوص ثوم، مفروم، 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات، 1 ساق كرفس، مقطعة إلى مكعبات و3 وصلات سجق إيطالي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُسخن زيت الزيتون في قدر سعة 2 لتر إلى درجة متوسطة.
يقلى الثوم حتى يصبح معتمًا.
يُضاف البصل والكرفس وحوالي 2 أونصة من الماء.
عندما يغلي الخليط، خففي النار حتى ينضج.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى ينضج البصل.
حل المرق في الماء. أضف إلى القدر.
أضف 8 أونصات إضافية من الماء المغلي.
إزالة الغلاف من النقانق المطبوخة مسبقاً وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
أضف إلى الخليط.
أضيفي التوابل وصلصة الطماطم والفاصوليا.
يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
طبخ المعكرونة آل دينت.
يصفى ويوضع في وعاء كبير.
يُضاف خليط السجق ويُرش بجبنة البارميزان. يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً