Pâtes et légumes (Escarole, saucisses et haricots)
Les pâtes et légumes (Escarole, saucisses et haricots) sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 tête de scarole, 1 lb de saucisses piquantes ou sucrées (en vrac), de l'huile, 3 à 4 gousses d'ail et 1 boîte de haricots cannellini, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Scarole coupée et propre.
Laissez tremper quelques minutes.
Placer les saucisses dans une poêle avec de l'huile et les faire dorer.
Lorsque la saucisse est presque cuite, mettez l'ail et la scarole avec 1 tasse d'eau.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit mélangé à la saucisse.
Incorporer les haricots.
Faire bouillir les pâtes et les égoutter.
Mélanger le mélange de saucisses aux pâtes; ajouter le fromage.
🍷 Accords Parfaits
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