Pasta "Aglio Ed Olio"
La pasta "Aglio Ed Olio" es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. aceite de oliva virgen extra, 3 cucharadas. ajo picado, pimienta molida gruesa, 4 cucharadas. perejil finamente picado y 1 libra de capellini, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén a fuego lento y agregue el ajo.
Revuelva con frecuencia hasta que el ajo se dore, pero no se queme.
Cocine los capellini hasta que estén al dente, escúrralos bien y mézclelos con el aceite, el ajo, la sal, la pimienta y el perejil.
Servir inmediatamente con queso rallado.
🍷 Maridajes Perfectos
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