Pasta „Aglio Ed Olio“
Pasta „Aglio Ed Olio“ ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. extra natives Olivenöl, 3 EL. gehackter Knoblauch, grob gemahlener Pfeffer, 4 EL. Mit fein gehackter Petersilie und 400 g Capellini liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Öl in der Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen und Knoblauch hinzufügen.
Oft umrühren, bis der Knoblauch goldbraun, aber nicht verbrannt ist.
Capellini kochen, bis sie al dente sind, gut abtropfen lassen und mit Öl, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Petersilie vermischen.
Sofort mit geriebenem Käse servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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