Cascas de batata para festa
Party Potato Skins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 batatinhas pequenas para assar, óleo vegetal, sal de alho, 2 c. (8 onças) de queijo cheddar ralado e 12 fatias de bacon, cozido e esfarelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Esfregue as batatas e esfregue as cascas com óleo.
Pique várias vezes cada batata com um garfo.
Asse a 400° por 30 a 45 minutos ou até ficar pronto.
Deixe esfriar ao toque.
Corte o terço superior de cada batata.
Descarte os topos.
Retire a polpa com cuidado, deixando cascas com cerca de 1/8 de polegada de espessura.
(A polpa pode ser usada para purê de batata.) Frite as cascas de batata em óleo a 375° por 3 a 4 minutos ou até dourar. Escorra em papel toalha.
Coloque as cascas, com o lado cortado para cima, em uma assadeira não untada.
Polvilhe com sal de alho e queijo.
Grelhe a 15 centímetros do fogo por 30 segundos ou até o queijo derreter.
Cubra as cascas com bacon e 1 colher de sopa de cebolinha.
Pressione pimentas verdes entre toalhas de papel para remover o excesso de umidade.
Combine as pimentas, o creme de leite e a pimenta vermelha em uma tigela pequena.
Mexa bem.
Cubra com a colher de sopa restante de cebolinha.
Sirva com cascas de batata.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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