Parmigiano (italienische Aubergine)
Parmigiano (italienische Aubergine) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Aubergine, 1 Pfund Hamburger, Spaghettisauce (könnte Del Grosses verwenden), 2 Eiern und 1 c. Romano-Käse: Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Aubergine häuten und in Scheiben schneiden.
In Ei tauchen und anbraten, gut abtropfen lassen. Legen Sie eine Schicht Auberginen in eine Auflaufform, bestreuen Sie sie mit Käse und dann mit Soße.
Dann eine weitere Schicht Auberginen usw.
Stellen Sie sicher, dass sich obenauf Soße befindet.
1 Stunde im Ofen backen.
Heiß servieren und wie einen Kuchen schneiden.
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