Стейк из пармезана
Стейк с пармезаном – легкий ужин. Сделано из 1 стейка говяжьей вырезки (около 4 фунтов), нарезанного толщиной 2 дюйма, 1/3 стакана. итальянская заправка для салата в бутылке и 1/3 ст. тертый сыр пармезан, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Обрежьте лишний жир со стейка; надрежьте оставшийся толстый край, чтобы предотвратить скручивание.
Поместите стейк в большое неглубокое блюдо.
Полить сверху салатной заправкой.
Дать постоять 2–3 часа при комнатной температуре. Когда все будет готово, разогрейте жаровню.
Поместите стейк на решетку в жаровне.
Сверху смажьте заправкой из блюда.
Жарьте на огне на высоте 8 дюймов в течение 15 минут.
Повернуть; жарить 10 минут.
Посыпьте сверху сыром Пармезан; жарьте 5 минут для редкого мяса или пока стейк не будет готов.
Переложите на разделочную доску; нарезать ломтиками толщиной 1/4 дюйма. Получается 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий