परमेसन स्टेक

परमेसन स्टेक

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परमेसन स्टेक एक आसान डिनर है। 1 बीफ़ सिरोलिन स्टेक (लगभग 4 पौंड) से बना, 2 इंच मोटा काटें, 1/3 सी. बोतलबंद इतालवी सलाद ड्रेसिंग और 1/3 सी. कसा हुआ परमेसन चीज़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

स्टेक से किसी भी अतिरिक्त वसा को हटा दें; कर्लिंग को रोकने के लिए बचे हुए मोटे किनारे को काट दें।

स्टेक को बड़े उथले बर्तन में रखें।

ऊपर से सलाद ड्रेसिंग डालें।

कमरे के तापमान पर 2 से 3 घंटे तक खड़े रहने दें। पकाने के लिए तैयार होने पर, ब्रॉयलर को पहले से गरम कर लें।

ब्रॉयलर पैन में स्टेक को रैक पर रखें।

डिश से ऊपर ब्रश से ड्रेसिंग करें।

15 मिनट के लिए आंच से 8 इंच तक भून लें।

मोड़; 10 मिनट भून लें।

ऊपर से परमेसन चीज़ छिड़कें; दुर्लभ मांस के लिए या स्टेक पक जाने तक 5 मिनट तक भून लें।

कटिंग बोर्ड पर निकालें; 1/4-इंच मोटी स्लाइस में काटें। 8 सर्विंग्स बनाता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

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