Name: Луковый хлеб с пармезаном и содой
Ingredients: 2 1/2 c. мука; 1/3 c. тертый свежий сыр Пармезан; 2 tbsp. сахар; 1 tsp. порошок для выпечки; 1 tsp. сода; 1/4 tsp. соль; 2 tbsp. нарезанный лук; 3 tbsp. маргарин/сливочное масло; 8 oz. сметана; 1/4 c. молоко; 1 яичный белок, слегка взбитый; 2 tbsp. тертый свежий сыр Пармезан

Луковый хлеб с пармезаном и содой

👁️ 6 просмотров

Луковый содовый хлеб с пармезаном — это умеренно легкий ужин. Сделано из 2 1/2 гр. мука, 1/3 ст. тертого свежего сыра пармезан, 2 ст. сахар, 1 ч. л. разрыхлителя и 1 ч. л. газировки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 375°.

Смажьте противень маслом.

В большой миске смешайте муку, 1/3 стакана пармезана, сахар, разрыхлитель, соду, соль и нарезанный лук. Нарежьте маргарин/сливочное масло до состояния крошки.

Добавьте сметану и молоко, пока они не станут увлажненными. Переложите на слегка посыпанную мукой поверхность и месите до получения однородной массы (1 минута).

Разделить тесто на 2 части.

Сформируйте круглые буханки.

Выложить на смазанный маслом лист. Смажьте верх булочек яичным белком.

Посыпьте 2 столовыми ложками сыра Пармезан. Вырежьте букву «X» примерно на 1/2 дюйма сверху каждой буханки.

Выпекать при температуре 375° в течение 40–45 минут. Охладить на стойках. Получается 2 буханки.

💬 Комментарии