Pan de soda con cebolla y parmesano
El pan de soda con cebolla y parmesano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina, 1/3 c. queso parmesano fresco rallado, 2 cdas. azúcar, 1 cucharadita. polvo de hornear y 1 cucharadita. refresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 375°.
Engrase una bandeja para hornear.
En un tazón grande, combine la harina, 1/3 taza de parmesano, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la cebolla picada. Cortar la margarina/mantequilla hasta que se desmorone.
Agregue la crema agria y la leche hasta que se humedezcan. Colóquelo sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que quede suave (1 minuto).
Divida la masa en 2 porciones.
Forme panes redondos.
Colocar sobre una hoja engrasada. Unte la parte superior de los panes con clara de huevo.
Espolvorea con 2 cucharadas de queso parmesano. Corte una "X" de aproximadamente 1/2 pulgada en la parte superior de cada pan.
Hornee a 375° durante 40 a 45 minutos. Dejar enfriar sobre rejillas. Rinde 2 panes.
🍷 Maridajes Perfectos
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