Horneado De Cebolla Parmesana
El horneado de cebolla y parmesano es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 cebollas medianas, en rodajas, 1 taza de apio cortado en cubitos, 8 t de mantequilla o margarina, cantidad dividida, 1/4 taza de harina y 1 t de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Saltee las cebollas y el apio hasta que estén tiernos en una sartén grande con 3 cucharadas de mantequilla; escurrir y reservar.
En una cacerola, derrita la mantequilla restante; agregue la harina, la sal y la pimienta hasta que quede suave.
Agregue gradualmente la leche y deje hervir.
Cocine por 2 minutos hasta que espese, revolviendo constantemente.
Vierta sobre las verduras y revuelva para cubrir.
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