パルメザンチキン(8人前)
パルメザンチキン(8人分)は、適度に簡単なディナーです。皮を剥いて骨を取り平らに叩いた鶏胸肉8枚、軽く溶いた卵2個、1/4cで作ります。牛乳、2c。味付けした乾燥パン粉と大さじ3。 (またはそれ以上) オリーブオイルを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
それぞれの胸肉を卵と牛乳を混ぜたものに浸し、次にパン粉を付けます。
熱したオリーブオイルを入れた厚手のフライパンで炒めます。
スパゲッティソース1/2を15×10の鍋に注ぎます。
ソテーしたチキンをトッピングします。
同じフライパンでキノコを炒めます。
フライパンの汁と一緒に鶏肉をスプーンでかけます。
鶏肉の各部分にモッツァレラチーズのスライスとスイスチーズのスライスを乗せ、肉を軽く包みます。
残ったソースを鶏肉にかけます。
パルメザンチーズと残りのパン粉を混ぜ合わせ、上にふりかけます。
冷蔵保存も可能ですが、焼く前に室温に戻してください。
350°で30〜40分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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