دجاج بارميزان (يقدم 8)
دجاج البارميزان (يقدم 8 أشخاص) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 8 صدور دجاج، منزوعة الجلد، منزوعة العظم ومدقومة بشكل مسطح، 2 بيضة، مخفوقة قليلاً، 1/4 ج. الحليب، 2 ج. فتات الخبز الجاف المتبل و 3 ملاعق كبيرة. (أو أكثر) زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغمسي كل ثدي في مزيج من البيض والحليب، ثم في فتات الخبز.
تقلى في مقلاة ثقيلة بزيت الزيتون الساخن.
يُسكب نصف صلصة السباغيتي في مقلاة مقاس 15 × 10.
قمة مع الدجاج المقلي.
في نفس المقلاة، اقلي الفطر.
ملعقة فوق الدجاج مع أي عصائر عموم.
ضعي فوق كل قطعة دجاج شريحة من جبنة الموتزاريلا وشريحة من الجبن السويسري، ثم لفيها قليلاً حول اللحم.
نسكب الصلصة المتبقية فوق الدجاج.
يُمزج جبن البارميزان مع فتات الخبز المتبقي ويُرش فوقه.
يمكن تبريد الطبق، ولكن إحضاره إلى درجة حرارة الغرفة قبل الخبز.
تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً