Costeletas de porco à milanesa com parmesão
Costeletas de porco à milanesa com parmesão são um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 costeletas de porco, 1 c. pão ralado temperado, 3 colheres de sopa. queijo parmesão, 1 ovo e 2 colheres de sopa. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Combine a farinha de rosca, o queijo parmesão, o sal e a pimenta.
Bata o ovo e o leite em um prato raso.
Mergulhe as costeletas nas migalhas, depois na mistura de ovos e novamente nas migalhas.
Derreta o óleo na assadeira e coloque as costeletas na travessa.
Asse a 325° por 1 hora, virando após os primeiros 30 minutos. Se as costeletas estiverem grossas ou não muito douradas, cozinhe por mais tempo.
(Para usar com 4 costeletas, reduza as migalhas para 2/3 xícara.)
Serve de 4 a 8.
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