Chuletas de cerdo empanizadas con parmesano

Combine el pan rallado, el queso parmesano, la sal y la pimienta.

Batir el huevo y la leche en un plato plano.

Sumerja las chuletas en las migas, luego en la mezcla de huevo y luego nuevamente en las migas.

Derrita el oleo en una fuente para hornear y coloque las chuletas en la fuente.

Hornee a 325° durante 1 hora, volteando después de los primeros 30 minutos. Si las chuletas están gruesas o no demasiado doradas, cocínelas por más tiempo.

(Para usar con 4 chuletas, reduzca las migajas a 2/3 de taza).

Sirve de 4 a 8 porciones.