رولز باركر هاوس

رولز باركر هاوس

⏱️ جاهز في 2h 10m 🥄 تحضير 18 min 🔥 طهي 1h 52m 👥 4 حصص 👁️ 10 مشاهدة

تعتبر Parker House Rolls من المخبوزات السهلة إلى حد ما والتي يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و10 دقائق. صنع مع . كريسكو أو شحم الخنزير، ج. سكر، . الملح، ج. خميرة الحليب والكعك المضغوطة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام أفضل.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#لفافة #مخبوز
👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي السمن والسكر والملح في الحليب. بارد إلى فاتر. تذويب الخميرة في الماء الفاتر.

أضف السكر. يقلب في خليط الحليب عندما يكون فاتراً.

أضيفي البيض، ثم أضيفي 4 أكواب من الدقيق.

فاز جيدا.

أضف 3 أكواب من الدقيق واخلط العجينة جيدًا.

نغطيها بقطعة قماش ونضعها في مكان دافئ لتتخمر لمدة 45 دقيقة.

اعجن واتركها لمدة 25 دقيقة أخرى.

افردي العجينة على لوح مرشوش بالقليل من الدقيق إلى سمك 1/2 بوصة.

قطع مع القاطع 3 بوصة.

اصنعي ثنية طفيفة على جانب واحد من وسط كل قطعة بسكويت، تقريبًا من خلال العجينة، باستخدام الجانب غير اللامع من السكين.

ثم دهن حافة كل قطعة بسكويت بالزبدة المذابة ثم قم بطي الجانب الأوسع على الجانب الأقصر، مع الضغط على الحواف معًا بقوة.

رتب مسافة 2 بوصة على صينية الخبز. غطيها بقطعة قماش واتركيها ترتفع لمدة ساعة ونصف.

تُخبز في فرن على حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة.

نخرجها من الفرن وندهنها بالزبدة المذابة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.