Rouleaux de maison Parker

Dissoudre la levure dans l'eau tiède dans un grand bol. Incorporer le sucre, le sel et 1 1/2 tasse d'eau. Ajouter les œufs et l'huile; bien mélanger. Ajouter 6 tasses de farine, 2 tasses à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout. Pétrir 1/2 tasse de farine sur une surface légèrement farinée. Placer dans un grand bol graissé. Laisser lever, couvert, jusqu'à ce que le volume double. Rouler sur 1/2 pouce d'épaisseur sur une surface légèrement farinée;

Découper avec un emporte-pièce rond. Badigeonner de margarine; saupoudrer de sucre. Repliez-vous; déposer sur une plaque à pâtisserie graissée. Laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume. Préchauffer le four à 375°. Cuire au four 10 à 15 minutes.