سمك السلمون بالزبدة والثوم

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).

اطوِ ورقة البرشمان إلى نصفين، ثم افتحها.

على نصف الرق، رتبي شرائح البطاطس. في وعاء صغير، اخلطي الزبدة والثوم والبقدونس. رش نصف خليط زبدة الثوم فوق البطاطس. يتبل بالملح والفلفل.

ضعي السلمون فوق البطاطس، ورشي فوقها ما تبقى من زبدة الثوم. يتبل بالملح والفلفل.

قم بطي ورق البرشمان فوق السلمون، ثم قم بربط الورق معًا عن طريق طيه على نفسه على طول الحواف.

اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تصل درجة حرارة السلمون الداخلية إلى 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية).

يتمتع!