パプリカ・シルケ
パプリカのツィルケは、適度に簡単なディナーです。フライヤー1台(2~2 1/2ポンド)で作り、バラバラにし、塩コショウで味を調え、玉ねぎ大1個(スライス)、大さじ4。マーガリンと小さじ1 1/2。パプリカ(ハンガリー産)を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
玉ねぎをマーガリンで半透明になるまで炒めます。
穴あきスプーンで玉ねぎを取り出し、脇に置きます。残った汁で鶏肉を両面よく焼きます。玉ねぎを鍋に戻し、パプリカ、ピーマンの半分、トマトの半分を加えて混ぜます。
蓋をして15分間煮ます。鶏肉を回してください。キノコを加え、蓋をして鶏肉が柔らかくなるまで煮る
(約10分から15分)。鶏肉を盛り付けに移す
サワークリームをダッチオーブンに入れてかき混ぜます。必要に応じて少量の水を加えてパングレービーソースを作ります。必要に応じて追加の調味料を加え、鶏肉の上に注ぎます。残りのトマトとピーマンのスライスを飾ります。
4~6人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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