パプリカポテト
パプリカポテトは、適度に簡単な夕食です。大さじ2で作ります。オリーブオイル、玉ねぎ中1個(みじん切り)、ピーマン中1個(みじん切り)、ジャガイモ4〜6個(皮をむいて角切り)、小さじ2。パプリカを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋に油を熱し、玉ねぎとピーマンを3分ほど炒めます。
ジャガイモを加えて約5分間炒めます。
パプリカを加えて混ぜ、ジャガイモをコーティングします。
残りの材料とかろうじて隠れるくらいの水を加えます。火を弱めて蓋をします。
ジャガイモが柔らかくなり、水分がほぼ吸収されるまで15〜20分間調理します。
ジャガイモが柔らかく、水分が多すぎる場合は、食べる前に水を切ります。
4~6人前が作れます。
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