Patatas Al Pimentón
Las patatas con pimentón son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de oliva, 1 cebolla mediana picada, 1 pimiento verde mediano picado, 4 a 6 papas peladas y cortadas en cubitos y 2 cucharaditas. pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Calentar el aceite en una cacerola y sofreír la cebolla y el pimiento verde durante unos 3 minutos.
Añade las patatas y saltea durante unos cinco minutos.
Agrega el pimentón y revuelve para cubrir las patatas.
Agregue los ingredientes restantes y suficiente agua para cubrir apenas. Reduzca el fuego y cubra.
Cocine de 15 a 20 minutos hasta que las papas estén tiernas y el agua casi se absorba.
Escurrir antes de servir si las patatas están tiernas y queda demasiado líquido.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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