Frango Alcachofra Páprica
Frango com Alcachofra com Páprica é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 a 6 peitos de frango desossados, páprica, 8 colheres de sopa. manteiga, 16 onças. lata de corações de alcachofra, escorridos e cortados em quartos e 1/2 libra de cogumelos frescos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Polvilhe os peitos generosamente com páprica.
Derreta 1/2 manteiga na frigideira em fogo médio.
Seios marrons em ambos os lados.
Coloque o frango em uma caçarola de 2 litros e arrume os corações de alcachofra entre os pedaços.
Adicione outra 1/2 manteiga, raspando o fundo da frigideira para soltar os pedaços presos.
Adicione os cogumelos e as cebolas.
Refogue até ficar macio.
Polvilhe farinha sobre as cebolas e os cogumelos.
Junte o caldo, o xerez e o alecrim.
Cozinhe por 3 a 5 minutos.
Despeje sobre o frango e leve ao forno a 375° por 40 minutos.
Use o molho como “molho” para o pão francês.
🍷 Combinações Perfeitas
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