باو دا لاجوينها
باو دا لاجوينها هو رغيف طري على الطريقة البرتغالية مع فتات طرية وحلاوة لطيفة وقشرة مصقولة. يناسب الإفطار أو العشاء، خاصة شرائح دافئة مع الزبدة أو الجبن أو وعاء بسيط من الحساء.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج الدقيق والخميرة والسكر والملح في وعاء كبير.
أضيفي الحليب الدافئ والبيض والزيت أو الزبدة ثم اعجني حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.
نترك العجينة حتى تتضاعف، ثم نشكلها على شكل رغيف كبير أو لفائف صغيرة.
قم بالإثبات مرة أخرى، وادهنها بالحليب أو مخفوق البيض، واخبزها حتى تصبح ذهبية اللون.
تبرد قبل التقطيع حتى تتماسك الفتات الناعمة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً