パントリーチキンビスクスープ
パントリーのチキンビスクスープは、適度に簡単なディナーです。煮込み鶏1羽、4クォートで作ります。水、小さじ3塩、セロリの茎4本(スライス)、玉ねぎ2個(みじん切り)を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
上記の材料を一緒に煮ます。
ストックを排出します。
鶏肉の骨を取り除き、肉を切り、脇に置きます。
野菜をふるいまたはミキサーに通し、脇に置きます。
別の鍋でバター1カップを溶かし、小麦粉1カップをそれに加えます(ルー)。
光沢が出るまでかき混ぜたら完成です。
液体を弱火のストーブに戻します。
とろみをつけたルーを加えてかき混ぜ、スープにつやが出てくるまで15分ほど煮る。
野菜と鶏肉を加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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