Soupe à la bisque de poulet du garde-manger
La soupe bisque de poulet Pantry est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 poule à ragoût, 4 pintes. eau, 3 c. sel, 4 branches de céleri tranchées et 2 oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire bouillir ensemble au-dessus des ingrédients.
Égoutter le bouillon.
Désossez le poulet et hachez la viande, réservez.
Passez les légumes au tamis ou au mixeur et réservez.
Dans une autre poêle, faites fondre 1 tasse de beurre et ajoutez-y 1 tasse de farine (un roux).
Remuez jusqu'à ce qu'il ait un aspect brillant, puis c'est prêt.
Remettez le liquide sur le feu à feu doux.
Ajouter le roux épaissi, remuer et laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que la soupe devienne brillante.
Ajouter les légumes et le poulet.
🍷 Accords Parfaits
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