Sopa De Bisque De Pollo De Despensa
La sopa de bisque de pollo Pantry es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 gallina guisada, 4 qt. agua, 3 cucharaditas. sal, 4 tallos de apio en rodajas y 2 cebollas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Hervir juntos los ingredientes anteriores.
Escurrir el caldo.
Deshuesar el pollo y picar la carne, reservar.
Pase las verduras por un colador o licuadora y reserve.
En una sartén aparte, derrita 1 taza de mantequilla y agregue 1 taza de harina (un roux).
Remueve hasta que tenga un aspecto brillante y ya está listo.
Vuelva a poner el líquido en la estufa a fuego lento.
Agregue el roux espesado, revuelva y cocine a fuego lento durante 15 minutos hasta que la sopa se vuelva brillante.
Agregue las verduras y el pollo.
🍷 Maridajes Perfectos
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