/769337-9b0df91f845f44e48446479fedf57600.jpg)
पैंको-ब्रेडेड फ्राइड रेजर क्लैम्स
मैं पश्चिमी तट पर पला-बढ़ा हूँ जहाँ ये स्वादिष्ट छोटी-छोटी चीज़ें मिलती हैं। आप अपने पास मौजूद क्लैम की संख्या के अनुसार रेसिपी में उपयोग की जाने वाली सामग्री की मात्रा को अलग-अलग कर सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि असली परमेसन चीज़ और केवल पैंको क्रम्ब्स का उपयोग करें, नियमित ब्रेड क्रम्ब्स का नहीं। यदि चाहें तो गर्दनों को मीट टेंडराइज़र से कूटें, या डीप फ्राई करें। ये स्वादिष्ट हैं!!!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
अपने फ्रीजर में फिट होने के आकार की एक फ्लैट बेकिंग शीट पर वैक्स पेपर की एक शीट रखें; रद्द करना।
एक कटोरे में अंडों को एक साथ फेंटें।
एक दूसरे कटोरे में नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर चारों को एक साथ मिलाएँ।
तीसरे कटोरे में पैंको और परमेसन चीज़ को एक साथ मिलाएं।
क्लैम्स को अच्छी तरह से आटा गूंथ लें, अतिरिक्त आटा हटा दें।
क्लैम को अंडों में डुबोएं, फिर पैंको मिश्रण में, क्लैम पर समान रूप से दबाते हुए।
तैयार बेकिंग शीट पर रखें, वैक्स पेपर से ढक दें; सख्त होने तक फ्रीज करें।
मध्यम-तेज़ आंच पर एक कड़ाही में तेल गरम करें।
क्लैम को हल्का भूरा होने तक भूनें, हर तरफ लगभग 1 मिनट।
ज़्यादा न पकाएं वरना वे सख्त हो जाएंगे।
पानी निकालने के लिए कागज़ के तौलिये पर रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें